前川進介のぶっちゃけトーク

学校給食食材の地場産率を上げるために、メニュー側からのアプローチを考えてみました。まぁ要は旬の食材を使いましょうという話なんですが、その方向に向かいやすくする仕掛けの話です。

また、最近は学校給食費無償化の話題がよく上がってきていて、それ自体は良い流れだと思います。ただ、その無償化を実現させるためのお金をどこから捻出するのかという話とワンセットで考える必要があるはず。じゃないと、何かの市民サービスが削られるだけなんだから。

そこで、この動画では学校給食費無償化に向けて、私なりに税収を稼いできたり、不要なコストを削減したりする方法もお話しています。


※この動画の字幕はAIの自動生成のため、誤字脱字が多くあります。予めご了承ください。